생생정보 중화요리의 진미 통낙지쟁반짜장, 통오징어짬뽕, 전가복 맛집 위치

■ 생생정보 중화요리의 진미 통낙지쟁반짜장, 통오징어짬뽕, 전가복 맛집 위치

 

2TV 생생정보 고수의 부엌에서는 중화요리의 진미 통낙지쟁반짜장과 통오징어짬뽕 맛집이 소개되었습니다.

서울 송파구에 위치한 중화요리 맛집, 하루 매출만해도 어마어마한 이곳!!

맛의 비결이 정말 궁금해지는데요. 

통낙지뱅반짜장, 춘장의 쓴맛을 없애기 위해 기름에 볶아서 담백하고, 통낙지를 요리하기 위해 필요한 고추기름은 뜨거운 기름을 부어 더욱 맛있다고 해요.

 

통오징어짬뽕 국물의 비밀

바로.... 닭뼈 육수를 내어 진하고 맛있는 통오징어짬뽕이 완성된다고 합니다.

 

전가복

11가지의 다양한 재료들이 들어가는데요. 재료 본연의 맛을 살려 요리 하기 때문에 재료들의 식감들이 아주 잘 살아있다고 해요.

 

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- 식당이름 : 천미미
- 주소 : 서울특별시 송파구 송파대로28길 20 1층
- 전화번호 : 02-431-4300
- 영업시간 : 매일 11:20 – 21:30 (20:45 라스트오더)

 

 

<자료출처-생생정보>