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2대를 잇는 담백한 맛, 평양냉면 & 어복쟁반 경기 고양시 맛집 생생정보

by mhousey 2023. 5. 12.

 

◎   2대를 잇는 담백한 맛, 평양냉면 & 어복쟁반 경기 고양시 맛집 생생정보

 

생생정보 고수의 부엌

2대를 잇는 담백한 맛, 평양냉면&어복쟁반

 

 

경기 고양시 장항동 이북식 평양냉면 전문 식당이 방송되었습니다. 30분 이상 대기는 필수라는 맛집은 전통적인 평양냉면의 맛을 알리기 위해 시작했다고 합니다. 삼삼하지만 자꾸 당기는 맛, 자찌 않고 깔끔하면서도 자꾸 당기는 맛이 일품이라고 합니다. 이 맛이 생각나서 한겨울에도 먹으로 오는 맛객들도 많다고 해요

맑고 깔끔한 평양쟁반냉면은 소, 돼지고기, 닭고기를 이용해 육수를 내는데요. 총 6시간 동안 끓이고, 기름기를 제거하는 수고를 거쳐 탄생한다고 해요. 이런 정성으로 만든 평양쟁반냉면 매출만 하루 천만원이 넘는다고 하네요.

 

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평양쟁반냉면과 같이 먹으면 환상의 조합을 자랑한다는 어복쟁반, 정성들여 끓여낸 육수에 버섯과 아롱사태, 양지, 우설등 6가지의 소고기가 들어간다고 해요. 개운하 맛과 진한 풍비가 가득한 어복쟁반

평양쟁반냉면먹을땐 어복쟁반도 한쌍이에요!

 

 

평양쟁반냉면, 어복쟁반 위치 정보

 

 

 - 이북식 평양냉면 식당 상호. 가게 이름
   양각도

 - 생생정보 일산 평양쟁반냉면 촬영지 주소. 위치 어디?

  경기도 고양시 일산동구 호수로 640 청원레이크빌 1층

 

- 생생정보 고수의 부엌 평양냉면 연락처, 문의전화

  031-923-9913

 - 평양냉면 어복쟁반 영업시간

  매일 11:00 – 21:00 (브레이크타임 15:30 – 17:00)

 - 고양시 평양쟁반냉면 메뉴 가격 정보. 메뉴판

   평양냉면 - 14,000원 / 쟁반냉면 - 18,000원 / 어복쟁반 - 70,000원

 

 




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자료출처 - 방송, 업체 정보

 

 

 

 

 

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