삼베로 숙성시킨 한우, 숙성 한우 케이크 생방송투데이 서울 등촌동 맛집 위치

 

◎ 삼베로 숙성시킨 한우, 숙성 한우 케이크 생방송투데이 서울 등촌동 맛집 위치

 

 

생방송투데이 수요맛전 숙성 한우 대결편

 

생방송투데이에서 방송된 서울 강서구 등촌동 소고기 구이 맛집 위치 찾아가는길 알려드릴께요.

 

 

마치 생일케이크 같은 느낌의 숙성 한우 케이크입니다. 업진살, 부챗살, 갈빗살, 등심 소고기 부위가 골고루 들어있다고 해요. 여기 소고기 맛집의 특이한 점은 소고기 색깔이 조금 다른데요. 그 이유는 특제 급속 숙성액을 묻혀 삼베를 이용해 숙성을 시켰기 때문이라고 하는데요.

육질은 부드럽고, 감칠맛이 뛰어나다고 하네요. 미나리, 마늘, 대파를 추가해 먹으면 숙성된 한우를 더 맛있게 먹을 수 있다고 하네요.

 

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생방송투데이 서울 강서구 등촌동 삼베 숙성 한우, 한우 케이크 맛집 찾아가는길, 메뉴 가격 정도 알려드릴게요

 

◆ 삼정집

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- 주소 : 서울 강서구 강서로56길 92  - 전화번호 : 02-3662-8040 - 영업시간 : 11:00 ~ 22:00 - 메뉴 가격 : 한우케이크 145,000원

 

<자료출처 - 방송, 업체 정보, 맛집 정보 수집, 공유 목적으로 작성하였습니다.>